Zutaten
Zubereitung:
Äpfel und Kürbis in gleichgroße Stücke schneiden, mit Zucker, Honig, Apfelessig und den Gewürzen in wenig Geflügelfond weich dünsten und kaltstellen.
Zubereitung:
Äpfel und Kürbis in gleichgroße Stücke schneiden, mit Zucker, Honig, Apfelessig und den Gewürzen in wenig Geflügelfond weich dünsten und kaltstellen.
300g Muskatkürbisfleisch, 2 Stk Äpfel (Golden Delicious), 1 EL Zucker, 1 Tl Honig, 2 El Apfelessig, 1 Msp Currypulver, 1 Stk Vanileschote (Mark), Geflügelfond